ZAFFERANO

Il Fascino del fiore, la fragilità degli stimmi e il suo particolare aroma, mi hanno spinto ad investire in questa ricercata coltivazione: ad oggi, 700mq di terreno sono proprio destinati allo zafferano.
La parte preziosa di questa pianta erbacea sono gli stimmi, che preleviamo manualmente e facciamo essiccare a temperatura controllata.
Lo zafferano ha un profumo inebriante, un potere colorante e una molteplicità di proprietà terapeutiche come quella di favorire il buon umore, merito dei sui principi attivi e delle vitamine in esso contenute.
La pazienza e la minuziosità che impieghiamo nella lavorazione fa sì che gli stimmi rimangano intatti e inalterati; pronti per essere confezionati e venduti in barattoli ermetici di vetro.

CONFEZIONI DISPONIBILI

• Confezioni da 0,50 gr.
• Confezioni da 1 gr.