CECI CICERONE

La volontà di diversificare l’azienda si traduce anche nella scelta di introdurre coltivazioni tradizionali come quella del cece, un alimento povero ma ricco di proteine che, condito con del buon olio e un po’ di cipolla, si trasforma in piatto ottimo e completo a livello nutrizionale.
Per le nostre condizioni climatiche le varietà più idonee sono Pascà, Sultano e Cicerone.
Si tratta di varietà che non presentano sostanziali differenze di tipo nutrizionale ma che sono caratterizzate solamente dalla forma più o meno grossa del seme e da una diversa sapidità.

CONFEZIONI DISPONIBILI

• Confezioni da 500 gr.